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  • 经典高级索阿韦Soave Superiore Classico 

  • 经典高级索阿韦
  • 意大利
    意大利 Italy
  • 产区简介 PRODUCER DETAIL
  • 位置 Location
    意大利

产区介绍 PRODUCER DETAIL

Soave Superiore Classico葡萄酒是在Soave Superiore DOCG的生产条件下,在Soave葡萄种植区的传统Classico葡萄种植区生产的。

经典高级索阿韦

更大的DOCG于2001年创建。其生产区域与Recioto di Soave相同,合并了Soave DOC Classico和Colli Scaligeri分区。 仅前者生产的葡萄酒可能会添加Classico后缀。

与更广泛的DOC一样,也可以添加Riserva标签。这类葡萄酒至少要陈酿12-13个月(取决于收获日期),而不是通常的6个月。

所有Soave Superiore葡萄酒必须具有至少70%的Garganega。Trebbiano di Soave(与Verdicchio相同)可能高达30%。 也可以添加其他许可品种的5%。